شيّد القائد عز الدين أسامة أحد قادة صلاح الدين الأيوبي قلعة عجلون عام 580 هـ/ 1184 م، من على أعلى قمم سلسلة جبال عوف، التي تقع في محافظة عجلون (76 كم) شمالي غرب العاصمة الأردنية عمان، وبهدف العمل على تحرير بيت المقدس كخطوةٍ متقدمةٍ لمعركة حطين الفاصلة بين المسلمين والصليبيين،
القلعة تشرف على عدد من المعابر الرئيسية، وطرق المواصلات ما بين سوريا وجنوبي الأردن، وكان الهدف من بنائها رصد تحركات الصليبيين، حيث أُقيمت بمواجهة حصن “كوكب الهوا” الذي بناه الفرنجة غرب النهر.
ونظراً لموقعها المرتفع فقد استعملت عبر تاريخها كمركزٍ هام للحمام الزاجل، ومنارةً لنقل الأخبار والبريد من حدود الفرات إلى القاهرة.
والجدير بالذكر ان اهالي هذه المنطقة يتميزون ببساطتهم وحسن استقبالهم لضيوفهم فشعب الاردن شعب يحب الضيوف ويرحب بهم في اي وقت .