شجيرة يصل ارتفاعها الى حوالي مترين , ذات سيقان مراء وتحتوي على سبلات الكركديه على جلوكوسيدات بالاضافة الى مواد ملونة واملاح اكسالات الكالسيوم وفيتامين (ج)
خصائصه الطبية :-
- يقوي ضربات القلب
- يقتل الميكروبات مفيد في علاج الحميات وعدوى الميكروبات
- مرطب ومنشط للهضم
- يستعمل كصبغة طبيعية للأدوية والأغذية
- مدر للبول وملين خفيف
- مخفض لإرتفاع ظغط الدم
- زيادة الخلايا الليمفاوية وكرات الدم البيضاء
محاذير تناوله :-
- لا يفضل تناول الكركديه لأصحاب الضغط المنخفض كما لا ينصح بتخزين الكركديه المحضر اكثر من 24 ساعة حتى لا يحدث ترسب لأملاح الكسالات مما يضر الكلى لا يتم تحضير مشروب الكركديه باضافة الماء الساخن في حالة الرغبة في علاج إرتفاع ضغط الدم بل يتم نقع الكركديه على الماء الباردطريقة التحضير كمشروب بارد :-
- تنقع سبلات الكركديه بعد جرشها لمدة حوالي 8 ساعات في ماء ثم يشرب منه كوب في الصباح وآخر في المساء
طريقة التحضير كمشروب ساخن :-
- يتم اضافة فنجان من الماء الساخن الى مقدار ملعقة صغيرة من سبلات الكركديه بعد جرشها ويحلى بالسكر او العسل ثم يشرب دافئاً بمعدل 1-2 فنجان في اليوم
المصدر : مجلة زهرة اللوز
د.ريما تيم